Avanzan las negociaciones para exportar carne aviar y bovina a Canadá

Una delegación de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) auditó el Sistema de Control de carne aviar y bovina fresca de la Argentina con el fin de habilitar las exportaciones hacia ese país norteamericano.

La evaluación, cuyos resultados serán remitidos al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en los próximos meses, podría permitirle a Argentina retomar las exportaciones de carne bovina suspendidas en el año 2001 tras los casos de fiebre aftosa registrados en el país.

"La Argentina considera que están dadas las condiciones sanitarias para retomar los envíos", informó el organismo sanitario en un comunicado.

En lo que respecta a carne aviar, ambos países buscan abrir por primera vez el mercado canadiense para el ingreso de productos argentinos.

Durante su estadía, del 9 al 25 de septiembre, los agentes de la CFIA recorrieron establecimientos procesadores de carne aviar y bovina fresca de la Argentina ubicados en la jurisdicción de los centros regionales Buenos Aires Norte, Santa Fe, Entre Ríos y Patagonia Sur del Senasa.

La delegación también recorrió la sede del Centro Regional Metropolitano y visitó el puerto de Buenos Aires, donde observó las actividades de certificación de exportación.

En la reunión final, la jefa de la delegación canadiense, Mary Loreto Catherine Rathlou, destacó el profesionalismo del personal del Senasa y de los establecimientos visitados, señaló el organismo.

Fuente: Télam