Canasta alimentaria en Córdoba acumuló incremento del 27,97% en lo que va del año
La canasta básica alimentaria en Córdoba subió 1,94% en agosto, mientras en lo que va del año acumuló un aumento del 27,97%, indicó la Defensoría del Pueblo de la provincia.
Según subrayó el instituto de estadísticas, la medición interanual arrojó un incremento del 48,66%. publicidad
La canasta básica alimentaria en agosto último para una persona adulta costó $1.609,95 y la total llegó a los $3.647,50.
Por su parte, un hogar compuesto por dos adultos y dos niños en edad escolar, requirió $11.270,77 para no ser considerado pobre y $4.974,74 para no caer bajo la línea de indigencia.
El grupo de alimentos de harinas y legumbres es el que registró mayor aumento mensual, al escalar un 2,80%.
Los productos que presentaron fuertes incrementos fueron lentejas, con un 11,75%; arroz, con un 7,89%; arvejas, con un 7,57%; y pan francés, con un 4,86%.
En el otro extremo se ubicaron los segmentos de porotos, con 5,73%, harina 000, con 4,28%; y fideos secos, con 2,30%.
Las carnes, a nivel general, registraron una suba del 2,62%, mientras el cuadril aumentó 5,05%; la paleta un 4,31%; falda un 3,41% y nalga 3,31%.
Aclaró que sólo el pollo y el asado presentaron bajas, con 0,76% y 0,35%, respectivamente, al tiempo que los huevos y lácteos aumentaron un 2,12%.
Sin embargo, se registraron incrementos en cuatro de los cinco productos que conforman el último grupo: queso de rallar, con 3,75%; queso fresco, con 2,84%; leche entera, con 2,38%; y queso crema, con 0,25%.
El rubro "otros" exhibió una suba global del 1,91% y los incrementos más relevantes se registraron en la sal gruesa, con 16,48%; aceite mezcla, con 12,98%; sal fina, con 9,62%; té, con 7,93%; y jugo para diluir, con 4,73%.
El estudio señaló que se constataron bajas en los precios de la soda, con 4,68%; vinagre, con 3,49%; dulce de leche, con 2,48%; y café común, con 1,18%.
El grupo frutas y verduras arrojó una baja del 4,26%, aunque hay productos que registraron aumentos como zapallo, que subió 31,43% y la batata, cuyo precio avanzó 11,33%.
Fuente: NA
