Doble Jornada Técnica Ganadera en Balcarce

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, realizará mañana y el sábado en el INTA Balcarce una doble jornada técnica ganadera, con el objetivo de difundir tecnologías disponibles para la producción de carne.

En el encuentro, que se llevará a cabo en la Reserva 7 del INTA Balcarce, ubicada en la Ruta Nacional 226 km 70.5, se espera la presencia del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, y de los secretarios de Agricultura, Lorenzo Basso, y de Ganadería, Alejandro Lotti.

"Existe un faltante o un déficit en el capítulo de difusión de tecnología ganadera, porque las tecnologías están disponibles pero en muchos casos no se utilizan", afirmó Dardo Chiesa, titular del IPCVA.

Según Chiesa, "habitualmente un mismo productor agrícola toma tecnología de punta y cuando hace ganadería en su mismo campo utiliza tecnología muy atrasada".

"Vamos a llegar a miles de productores, por lo que representa el INTA para la región y especialmente para la cuenca del Salado, y vamos a exponer un montón de tecnologías disponibles para los ganaderos", concluyó.

Por su parte, Eduardo Ezcurdia, Director del Centro Regional Buenos Aires Sur del INTA, aseguró: "En el marco del Bicentenario nosotros debemos contribuir mostrando en la práctica y en el terreno cuál es la propuesta en materia ganadera".

Además de conferencias a cargo de especialistas del sector, se llevarán a cabo paralelamente cuatro salidas o "paradas a campo", donde se podrán apreciar tecnologías disponibles y herramientas de manejo.