El movimiento CREA afirma que la lechería se encuentra en una encrucijada
El movimiento de los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) consideró que la lechería argentina "se encuentra en una encrucijada con bajos precios y altos costos" y advirtió que es "una coyuntura compleja".
"En los últimos meses, las empresas lecheras (los tamberos) vienen sufriendo una ecuación económica desfavorable como consecuencia del aumento de costos y de la baja en los precios de venta", sostuvieron los técnicos autores del informe.
Señalaron en el análisis, que por el lado de los costos, hubo un incremento de los insumos, principalmente suplementación, agroquímicos y semillas.
"Por su parte, el precio interno está en caída como consecuencia de los bajos valores internacionales y de la sobreoferta interna de lácteos", indicaron.
La caída de precios determinó que la participación del productor en el precio final de la leche en la góndola pase de 30,8% en enero de 2015 a 22,4% en diciembre del mismo año.
En tanto, el resto de los actores de la cadena aumentó su participación: la industria pasó de 26,8 a 32,1%; comercio de 26,7 a 29,8% y la recaudación de impuestos creció de 15,7 a 15,8%.
Mientras que "en los últimos cinco años, el precio de la leche en polvo en el mercado internacional fluctuó de 2500 a 5200 dólares por tonelada".
"Durante ese período, los productores argentinos no pudieron capturar esos valores, debido a políticas internas que no favorecieron a la exportación y que, por el contrario, provocaron una acumulación de stocks de lácteos en el mercado interno que empujó hacia abajo los precios", manifestaron los especialistas.
Distinta sería la situación de los productores tamberos si hubieran podido aprovechar ese período de precios favorables del mercado internacional para aumentar la productividad y crear reservas para momentos adversos como el actual.
"Dada la política lechera actual, el sector lechero tiene la posibilidad de capturar una eventual recuperación del precio internacional debido a la eliminación de las restricciones a las ventas externas y de las negociaciones para la apertura de nuevos mercados a través de acuerdos internacionales", rescataron.
Fuente: na
