El precio del tomate bajó 35 por ciento por la baja demanda

Para no convalidar el estratosférico precio de 40 pesos por kilo, la gente decidió no comprar más tomates y el valor del cajón en el Mercado Central de Buenos Aires bajó 35 por ciento en un solo día, y de a poco empezará debería reflejarse en la venta al público.

Este boicot dio sus resultados: el cajón de tomate redondo pasó de 280 pesos el viernes pasado a 180 pesos el lunes, aunque también se lo consigue a 120 pesos y algo parecido pasó con la berenjena y el zapallito.

El tomate se convirtió en los últimos días en un alimento de lujo y por eso el Gobierno salió a recomendar otras recetas para evitar el tomate, y las entidades de consumidores lanzaron un boicot, que empezó a tener resultado.

Según la entidad de Consumidores Libres del ex diputado socialista Héctor Polino, el tomate subió en los primeros quince días de octubre más del 138 por ciento y acumuló en el año un desproporcionado 236 por ciento.

Los productores y el Gobierno vincularon la suba de precios con las heladas que afectaron amplias zonas de producción durante junio y julio.

Ante esta situación, el Gobierno a través de la subsecretaría de Defensa del Consumidor aconsejó preparar salsa con otros productos y ensaladas con otros ingredientes.

Así, el de tomate redondo de buena calidad, que el viernes se comercializaba entre 240 y 280 pesos el cajón (18 kilos), cedió este martes a un rango de entre 120 y 180.

Por su parte, el tomate perita que terminó el viernes a precios de entre 280 y 330 pesos, bajó a una cotización de entre 150 y 200 pesos.

Así se espera que la caída del precio en el Mercado Central se traslade a los negocios y supermercados y el kilo que costaba 28 pesos, baje a 18.

En esa misma línea, la berenjena que se vendía entre 200 y 250 pesos el bulto de 18 kilos, y en la calle se pagaba hasta 50, vale desde 80 a 100 pesos el cajón.

Fuente: NA