La producción agrícola debe crecer 60 por ciento para satisfacer al mundo

La producción agrícola deberá crecer un 60% en los próximos 40 años para poder dar una respuesta a la creciente demanda de alimentos. Eso se desprende del último informe ’Agricoltural Outloook’, publicado hoy por la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo (OCDE).

"Aumentar la productividad en un contexto en realidad poco favorable a su desarrollo a raíz de la degradación ambiental y el cambio climático será un factor clave en el limitar los aumentos de los precios de los alimentos", sostuvieron ambas entidades en su trabajo.

Los mercados internacionales de los commodities agrícolas parecen haber entrado en una fase más calma pero en el próximo decenio los precios de los productos de base agrícolas se mantendrán sostenidos. Por eso es que la OCDE y la FAO lanzaron un llamado a los gobiernos "para ulteriores políticas que enfrenten el problema de la productividad junto a la sostenibilidad".

El reporte indicó además que el 25% de toda la tierra cultivada está muy degradada, y que la falta agua a niveles críticos es lamentablemente una realidad en muchos países.

Fuente: Info News