Por cuestiones estacionales y climáticas, se dispara el precio del tomate

Ayer, en la mayoría de las verdulerías porteñas su valor oscilaba en los $ 30 por kilo, pero el pronóstico es que continúe por la senda creciente debido a que en el Mercado Central se comercializaba a $ 40 como valor mayorista. Es decir, antes de ser puesto en góndola.

Como en ocasiones anteriores, las razones tienen que ver con temas estacionales en las zonas de producción de los tomates.

En julio pasado, cuando se produjo una fuerte escasez que llevó su valor a los $ 25 por kilo, el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, propuso evitar el producto. En ese momento, el funcionario pidió que se reduzca al mínimo el consumo de tomate. Este lunes el cajón de 20 kilos se estaba vendiendo en casi $ 600.

Los problemas con el precio del tomate no son nuevos. Ya el año pasado, también por causas estacionales, llegó a pagarse 25 pesos el kilo.

En cada oportunidad, el Gobierno responsabiliza al clima. Pese a todo, hacia el final del invierno y el comienzo de la primavera siempre hay falta de producto, que en ocasiones se importa de Brasil, Uruguay, Paraguay o Chile.

Fuente: Lavoz901.com.ar