Presentan en Córdoba una nueva edición de Mercoláctea

Una nueva edición 2011 de Mercoláctea -exposición de tecnología, producción lechera e industria láctea que se desarrollará en mayo en la ciudad cordobesa de San Francisco- se presentará mañana en la capital provincial.

El acto de lanzamiento, previsto para las 11, estará a cargo de representantes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la provincia y de las organizaciones del evento.

Esta nueva edición se desarrollará entre el 11 y 14 de mayo en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, ciudad ubicada a unos 209 kilómetros de la capital cordobesa.

La feria es un espacio de encuentro para que los actores del sector lechero encuentren oportunidades de negocios, conocimiento, y mejora constante de su competitividad, desarrollo y sustentabilidad.

Entre algunas de las actividades programadas se realizará el Tour lácteo; concursos de quesos y dulce de leche; jura ganadera; olimpiadas lácteas; encuentro de negocios; remates y seminarios.