Se normalizaría la provisión de azúcar con la zafra de este año

El Centro Azucarero Argentino aseguró que durante mayo se normalizará totalmente el abastecimiento de azúcar en la Argentina, tras la puesta en marcha de la zafra 2010.

"Ya están produciendo ingenios que representan alrededor de 50% de la producción nacional, y en los próximos 20 días comenzará la zafra en el resto de los ingenios", afirmó la entidad en un comunicado.

Según el Centro Azucarero, "las actuales dificultades obedecen a un incremento del consumo superior al estimado y a una caída de la producción en la zafra pasada debido a factores climáticos".

El inicio de la zafra se adelantó un mes respecto a otros años, y el puntapié inicial lo dio Ledesma, que comenzó el 20 de abril pasado.

A Ledesma se sumaron el lunes los ingenios de Tabacal (Salta) y Providencia (Tucumán), y el martes hicieron lo propio los de La Florida (Tucumán) y Trinidad (Tucumán).

A estos se sumarán en los próximos días los ingenios Fronterita y Concepción, que en conjunto explican más de 50 por ciento del total de la actividad; el resto de los ingenios comenzarán la zafra el 24 de mayo próximo.

En base a las proyecciones que maneja el Centro Azucarero, durante el corriente año la producción de azúcar crecerá 5 por ciento respecto a 2009, cuando se elaboraron 2,2 millones de toneladas.