Se registraron importantes aumentos en el precio de la leche a nivel nacional e internacional

Según el informe mensual elaborado por la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de la provincia de Buenos Aires (CAPROLECOBA), el precio promedio de abril sería de 1,25 pesos por litro en la puerta del tambo.

En tanto, en Europa, el precio medio de leche desnatada en polvo se ubicó en 3.187,5 dólares la tonelada.

En Oceanía, el valor medio de leche entera en polvo fue 4.025 dólares la tonelada; y para la desnatada en polvo, 3.600 dólares.

También trepó el valor de la manteca y se ubicó en 4.050 dólares la tonelada.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), hay poca manteca en el mercado y los fabricantes están buscando material para sostener la producción.

En consecuencia, desde CAPROLECOBA destacaron que "con el estímulo que significan los mejores precios, y con el empuje de las pariciones, se ha comenzado a revertir la curva de producción de este año, y los recibos de las principales fábricas de la región, comienzan de a poco a crecer sobre el mes previo".

De todos modos, advirtió que "han sido muy escasas las lluvias durante la segunda quincena de abril y la primera de mayo, y si bien ya no se pierde mucha humedad en esta época del año, tampoco se la está pudiendo recomponer, de acuerdo a las necesidades, que se ubicarían entre 40 y 50 milímetros".