En 2012, bajaron 14,3 por ciento las exportaciones de alimentos

El sector alimenticio nacional acusó en 2012 el impacto de la crisis económica al presentar una merma de su producción del 0,7%, con una baja de las exportaciones en cantidades del 14,3%, según reflejan datos de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES)

En un informe, IES afirmó que “la elaboración de alimentos y bebidas descendió un 8,7% en diciembre 2012, en términos interanuales, mientras que en el año retrocedió un 0,7% con respecto a 2011”.

“Esta tendencia descendente obedece tanto a la merma en la molienda de cereales y oleaginosas, como así también a la elaboración de productos lácteos y azúcar y productos de confitería”, indicó la consultora.

IES añadió que “las exportaciones de alimentos totalizaron durante 2012 un valor de u$s 17.801,8 millones, lo que significa un descenso del 6,9 % con respecto al mismo período del año previo”. “En cantidades, el recorte resultó del 14,3%, al despacharse 31,7 millones de toneladas”, dijo el informe.

El documento señaló que el principal destino de los productos alimenticios argentinos fue Indonesia, con el 7,5% en valor y el 9,2% en volumen; seguido por la India, con el 5,8% y el 2,9%, respectivamente.

El tercer puesto lo ocupó China, con el 5,6% en valor y 2,6% en volumen e Irán se ubicó en cuarto lugar, con el 4,8% en valor y 4,1% en volumen, mientras que la quinta posición la ocupó Brasil, con el 4,4% en valor y 3,7% en volumen.

Fuente: Cronista.com